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Gastronomie

Fischladen Fischerei Minholz

Tipp des Hauses

NEU - Regionaler Genuss für zu Hause

Da wir bereits im Restaurant mit tollen regionalen Lieferanten zusammen arbeiten, haben wir uns dazu entschlossen, auch Ihnen die Möglichkeit zu geben, diese Produkte direkt bei uns mitzunehmen.

..verschiedene Gewürzmischungen
..unsere Hausweine
..wunderbare Teesorten, und vieles mehr..

Bitte beachten: Die Öffnungszeiten können je nach Corona-Infektionslage von den regulären Öffnungszeiten abweichen.

Besuchen Sie uns auch in unserem Restaurant Fischerei Minholz.

Beschreibung

"Der Fischladen"

Wir ermöglichen Ihnen den Einkauf von regionaler & erstklassiger Qualität. Heimische Fische erhalten Sie bei uns als Wildfang direkt aus dem Chiemsee. Darüber hinaus, freuen wir uns, in enger Zusammenarbeit mit Fischerkollege Martin Kreuz frische Saiblinge und Forellen aus nachhaltiger Teichwirtschaft anbieten zu können. Abgerundet wird unser Sortiment mit feinsten Fischspezialitäten aus Fluss & Meer.

Da wir auf höchste Qualität und einen ökologisch schonenden Fischfang achten, variiert unser Sortiment im Fischladen und im Restaurant je nach Fang und Jahreszeit.

Gerne helfen wir Ihnen bei der Auswahl des richtigen Fisches für Ihre Speisen und geben auf Wunsch auch Tipps für die perfekte Zubereitung! Wenn Sie eine größere Menge von einem bestimmten Fisch benötigen, können Sie diesen jederzeit bei uns vorbestellen. 

Unsere Spezialitäten

Besonders stolz sind wir auf unseren traditionellen Räucherofen, der mit Buchenholz befeuert wird und dem Fisch ein einzigartiges Aroma verleiht. Zudem bieten wir Ihnen unter anderem hausgemachte Fischspezialitäten wie Renke eingelegt nach "Matjesart" und verschiedene Fischsalate an. Auf jeden Fall sollten Sie auch unseren beliebten gebeizten Gravedlachs probieren!

Kategorie

Ausflugslokal
Hofladen/Direktvermarkter
Streetfood

Ambiente

Modern

Besonderheiten der Küche

Fischspezialitäten

Hinweise

Wir verwenden hauptsächlich regionale Produkte

Küchenstil

Regional

Montag geschlossen
Dienstag geschlossen
Mittwoch 10:00 - 17:00 Sobald wir unser Restaurant wieder öffnen dürfen, sind wir im Fischladen bis 19:00 Uhr für Sie da!
Donnerstag 10:00 - 17:00 Sobald wir unser Restaurant wieder öffnen dürfen, sind wir im Fischladen bis 19:00 Uhr für Sie da!
Freitag 10:00 - 17:00 Sobald wir unser Restaurant wieder öffnen dürfen, sind wir im Fischladen bis 19:00 Uhr für Sie da!
Samstag 10:00 - 17:00 Sobald wir unser Restaurant wieder öffnen dürfen, sind wir im Fischladen bis 19:00 Uhr für Sie da!
Sonntag 10:00 - 17:00 Sobald wir unser Restaurant wieder öffnen dürfen, sind wir im Fischladen bis 19:00 Uhr für Sie da!